Nous souhaitons que Les Carrés Jardin soit un lieu (on dit maintenant un « tiers lieu« ), donc un lieu, tout entier, de partage et d’échange. Facile à dire ! Nous avons bien démarré la partie production depuis trois ans, et nous avons maintenant l’outil suffisant pour commencer à partager et échanger Lire la suite…
Parlons de notre marché à la ferme ! Un petit arrêt sur image sur le marché de ce jour, mercredi 15 novembre 2023. Aux Carrés Jardin, nous produisons des légumes bio, locaux et de saison ! Une idée communément répandue est que c’est en été que l’on trouve la plus Lire la suite…
coup de crayon Souvenons-nous,projetez-vous Souvenons-nous ! Il y a quelques temps déjà, oui, le temps passe, passe… Il y a quelques temps déjà, donc, nous étions tous réunis aux Carrés Jardin pour un moment convivial d’échange et de fête. Et puis tout à coup Carmine est passée par là. Chacun Lire la suite…
Aux Carrés Jardin, on a envie de s’amuser (certains…). On a besoin de vous. Parce que c’est bien connu, plus il y a de cailloux, moins il y a de cari ! On vous propose deux idées. Aussi saltimbanques l’une que l’autre. Et si on montait un cours de cirque Lire la suite…
Souvenons-nous ! L’hiver dernier, nous avons tenté deux expérimentations d’approvisionnement d’agrumes provenant de la coopérative Le Galline Felici, de Sicile. Bonne nouvelle, nous allons renouveler cette expérience par 3 fois cet hiver. Nous allons reconduire cette opération dès le mois d’octobre prochain, afin de vous faire bénéficier de cette opportunité Lire la suite…
Cherche maraîcher / maraîchère expérimenté (e) Idéalement de formation BTSA, avec deux ans d’expérience, vous intégrez un projet original qui combine la production maraîchère (et fruitière à terme) et la création dans le temps d’un beau jardin. Les Carrés Jardin sont désormais en agriculture biologique. Nous sommes à la troisième Lire la suite…
Ou comment fabriquer avec un peu de patience de quoi se rassasier avec peu de chose ! La pâte fraiche maison demande peu de chose : de la farine, de l’eau, éventuellement des œufs, et un peu d’habileté ! Le secret réside dans la quantité d’eau à ajouter à la Lire la suite…
Mercredi 12 juillet, c’était ludique aux Carrés Jardin ! En effet, nous avions organisé une animation autour de divers jeux en bois fabriqués par l’équipe au gré des envies et des circonstances depuis quelques années. L’idée était de les regrouper, de les dépoussiérer et de les réutiliser. Tous ces jeux Lire la suite…
Ou comment les sens prennent sens aux Carrés Jardin ? Commençons par la vue, et l’art de la mémoriser. Comment écrire un article sur une photographe aussi subtile que Véronique POPINET, sans trahir ou oublier une partie de sa personnalité ? J’y renonce d’entrée ! Plutôt raconter l’histoire de notre Lire la suite…
Mercredi 05 juillet 2023, c’était magique aux Carrés Jardin ! Karine BRUSSOL, naturopathe installée près d’Annecy, nous a régalé de son savoir faire au sujet des plantes sauvages. Karine a débuté par l’exercice du métier de préparateur en pharmacie au sein de pharmacies herboristeries où elle s’est passionnée pour les Lire la suite…